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坚守22年 郑州阿意美食靠什么创造轻餐爆款

美食 时间:2019-06-11 浏览:
随着90后、00后消费者的崛起,餐饮业业态正在悄然发生着变化。你会发现,越来越多的轻餐饮品牌出现在城市的角角落落,以及各大商超的中庭或...

随着90后、00后消费者的崛起,餐饮业业态正在悄然发生着变化。你会发现,越来越多的轻餐饮品牌出现在城市的角角落落,以及各大商超的中庭或过道空间。这些年轻消费者对美容餐、健康餐、时尚餐、减肥餐等个性化餐饮有更大的喜好。而轻餐饮恰恰符合这些特征。

坚守22年 郑州阿意美食靠什么创造轻餐爆款

作为深耕轻餐饮市场的知名培训品牌——郑州阿意美食紧跟轻餐饮发展潮流,22年坚持创新,牢牢抓住用户消费需求风口,秉承“味道就是生命力”,一直以来获得广大创业者和消费者一致好评和喜爱。

“年轻人已经成为餐饮消费绝对主力,占比达到74.5%,几乎完全主宰了中国餐饮消费市场。”郑州阿意美食创始人刘如意分析说:新生代期望吃饭是一个多感官体验的过程,特别强调“口味”重要性,大多数的90、00后都认为,有一些小店味道非常独特,愿意专门去找来吃。

新生代对界限越来越不在乎,是不是正宗川菜、正宗杭帮菜、正宗粤菜也无所谓,只要做出特色就买单。“口味”是90、00后首要关注焦点,他们希望在吃到好味道的同时吃到惊喜。

阿意美食自品牌创立之初,便坚持“健康美味”的饮食主张,在都市群体中深受欢迎。

阿意美食不断适时推出新品——“金意宫小火锅”系列、“意哥麻辣烫”系列、“意冰雪”冰淇淋系列等,在这基础系列之上开创新品,不断给食客们带来更为丰富的美味体验。

各种美食均体现着“新鲜、健康、美味”的原则,无论是重庆小面、烧烤、或是冰淇淋、奶茶等各类餐点,都洋溢着新鲜的气息和滋味。

金意宫小火锅在全国开出上千家。火锅好不好吃,全在底料里,金意宫小火锅的底料辣而不燥,麻而不烈,辣味只锁在口中,不烧心,不辣喉。待到锅开,沸腾的汤汁不断散发香味。随着熬煮的时间变长,香气愈加的浓郁。这时夹着煮熟的肉片,在芝麻酱碟里裹上一层,秘制锅底中的汤汁已经渗入肉质,本就具备了浓郁香气,芝麻酱的香更是锦上添花,这时候迅速将肉送到嘴中,美味回味悠长。

说起“意冰雪冰淇淋”,它的颜值和口味俱佳,完美复刻了奶茶的浓郁茶味和十足的奶香,更有货真价实的果粒包裹其中,Q弹软糯的口感,便能感受到它的独特,瞬时让人感到冷饮带来的幸福时刻。

对食物的选择、组合、烹饪、卤制环节上,阿意美食都会经过精心考量,根据市场反馈推出创新菜品,研发新产品,给新老客户最好的口感,并且每次开发新菜品时,阿意美食都会邀请所有的中高层员工,和大量一线基层员工共同试吃。

在每个季节到来前,针对当季的新鲜美食展开研制升级,让创业者和消费者不断的品尝到最时尚,最前沿和最具口感的美食。

坚守22年 郑州阿意美食靠什么创造轻餐爆款

“轻餐饮”模式拼的不仅有特色、心理、风格、服务,而最重要的是口味,这是决定一个餐饮品牌存活与否的生命线。

2019年,面对轻餐饮的市场风口,无疑是抓住市场机遇的最佳选择。阿意美食餐饮培训,既有充满核心竞争力的产品,又有多项扶持政策的鼎力支持。在开店扶持上,郑州阿意美食会把核心技术、配料配方毫无保留的教给每一位学员,并为学员提供“整店复制” 、“开业指导” 、“上门培训” 、“开业策划” 、“督导巡店” 、“技术免费不断更新”等各个方面的帮助,让创业者创业无烦恼。